永顺县市场监督管理局关于食品安全监督抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示

2021年6月22日，我局依法委托中国检验认证集团湖南有限公司对湖南湘西吊角楼特色食品有限公司生产销售的“毛古斯”湘西年粑进行食品安全抽样检验，经抽样检验，结论为不合格。现将该批次监督抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况公示如下：

我局在收到不合格《检验报告》后，立即组织执法人员向湖南湘西吊角楼特色食品有限公司送达了《检验报告》，并对该公司开展执法检查，责令其停止生产销售不合格食品，立即召回不合格食品，限期进行整改。经查，2021年6月3日，湖南湘西吊角楼特色食品有限公司生产了“毛古斯”湘西年粑40袋（300g/袋），销售价格为3.5元/袋，违法所得为140元，召回0公斤。造成不合格的原因是，该公司员工在生产过程中添加防腐剂时未严格按照生产流程操作，添加后未按规定充分搅拌均匀，导致该批次产品中部分产品防腐剂不够，达不到防腐要求，另一部分产品防腐剂使用量超过了食品安全国家标准。我局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，对湖南湘西吊角楼特色食品有限公司进行了立案调查，鉴于该公司涉案食品数量及货值小，积极进行整改，对涉案食品实施召回，消除危害，且积极配合我局调查，经局领导批准，决定给予该公司减轻处罚如下：一、没收违法所得140元；二、罚款10000元。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打永顺县市场监督管理局 12315热线电话投诉举报。

　　 特此公示。

                                                                      永顺县市场监督管理局

                             2021年9月30日