永顺县召开2024年食品安全委员会 全体会议

永顺县召开2024年食品安全委员会

全体会议

（通讯员 张芳）5月11日，永顺县召开2024年食品安全委员会全体会议，县委副书记、县长、县食安委主任向加茂，县委常委、常务副县长、县食安委副主任张艳阳，副县长、县食安委副主任刘冰，县食品安全委员会全体成员单位主要负责人参加会议。

会上，听取了全县食品安全工作情况汇报，研究部署了当前食品安全工作。

向加茂强调，一要落实“两个责任”。完善风险防控联动机制。进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，各级各部门要健全协作联动机制，凝聚监管合力，研究制定具体工作方案，明确目标任务、实施步骤及主要措施，突出示范引领，强化典型带动，严防严管严控食品安全风险。二要细化监管标准。不断强化全链条管控。在食品原材料、生产加工、销售流通各个环节把牢食品安全“关口”，大力整治污染问题，完善农产品安全监管机制，细化质量抽检内容，督促企业落实主体责任。三要加强执法力度。聚焦重点领域监管。突出抓好重点餐饮环节的安全监督检查和专项整治，以旅游景区、餐饮消费集中区、学校食堂、交通枢纽等区域为重点，定期开展巡回检查、例行监测和专项整治，加强基层监管执法队伍建设，加强岗位培训、专业培训。