永顺县市场监管局圆满完成州中小学生田径运动会食品、特种设备安全保障工作任务

永顺县市场监管局圆满完成州中小学生田径运动会

食品、特种设备安全保障工作任务

为做好湘西州第十八届中小学生田径运动会期间的食品、特种设备安全保障工作，确保运动会圆满完成，4月23日至28日，永顺市场监督管理局运动会举办期间按排执法人员通过“驻点+巡查”双监管模式，为来自全州的1000多名运动员和工作人员提供食品、特种设备安全保障服务。

本次运动会，该局共抽调30余名业务骨干，成立了驻点、巡查、特种设备、宣传和纪律监察组等12个工作组，每组安排不低于2人的监管人员，定人、定岗、定责，实行定点单位食谱审查、现场指导和全程监督，严把原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康和食品留样等关环节。巡查组“不定期、高频率”开展食品安全巡查，及时消除定点餐饮单位周边食品安全隐患，严防食源性食品安全事件发生。特种设备安全保障组对定点住宿单位进行实地检查电梯使用、维保等运行情况，督促特种设备使用单位严格落实安全主体责任，确保电梯等特种设备安全运行。

据悉，此次保障期间，共出动执法人员135人次，开展食品、特种设备检查70余次，发现隐患7处，督促整改7处，签订《食品安全承诺书》85份，赛事期间未发生食品及特种设备安全事件，圆满的完成了本次保障任务。

（图为：巡查组工作人员对快餐店及早餐点开展食品安全检查）

（图为：驻点组工作人员检查食品操作及食品留样情况）

（图为：特种设备检查组对定点住宿单位电梯使用、维保情况进行检查）