浅析永顺县生猪产业化“公司+基地+农户”模式

1、永顺县生猪发展的基本概况

1.1基本情况2013年，全县30个乡镇生猪存栏19.70万头，出栏19.56万头，能繁母猪2.12万头。全县年出栏50头以上500头以下的规模养殖户146户，生猪存栏2.63万头，出栏2.14万头，占全县生猪存栏和出栏的13.3%、10.9%；其中年出栏500头以上的规模养殖户21户，出栏量和存栏量分别为1.35万头、1.32万头。

1.2生猪发展存在问题

1.2.1从永顺县县的生猪养殖基本现状来看，全县的生猪养殖规模小。年出栏50头以上的规模户出栏和存栏分别为3.49万头、3.95万头，占全县总存栏和出栏的17.8%、20.1%。全县规模户数量及生猪总量偏少。

1.2.2养殖基础设施建设薄弱。永顺县虽然经过近几年生猪规模养殖小区改扩建项目建设，但基础设施建设依然薄弱，规模场的卫生防疫设施难达到标准，导致养猪发病较多，增加饲养成本，降低养殖报酬。

1.2.3养殖技术水平参差不齐。我县生猪养殖技术水平普遍偏低，饲养管理不到位，育肥猪的饲养料肉比一般多在3.7-4:1，饲料报酬低。

1.2.4规模化发展缓慢。永顺县生猪产业无龙头企业带动，生猪养殖受市场影响大，销售难稳定，养猪的没有卖肉的利润高，生猪养殖完整产业链难以成型，更不用说产业升级。

1.3现行养殖户规模与效益分析

1.3.1养殖1头猪的效益分析：仔猪成本（25市斤计）：300元/每头，玉米价格：2460元/每吨，活猪收购价格：14元/公斤，出栏生猪以100公斤计算，本地区养殖水平料肉比为3.5:1，每头猪疫苗、药成本10元，生产一头生猪效益为：14×100-300-2460/2000/0.85×3.7×（200-25）-10=163.01元；

1.3.2规模效益分析：当活猪收购价格为14元/公斤，以年产8万元效益需出栏生猪量为例（两劳力外出务工收入计算）：80000/163.01=490.7（头）即在不计较劳力成本的情况下，年出栏491头左右的，能获得8万元的利润；当生猪活重收购价格为12.4元/公斤时，养殖户即无利可图，加上栏舍基础设施建设费用：200平方米×400元/平方米=80000元，流动资本每头以1200元计算，饲养技术水平、市场价位等等，养猪要赚钱，确实不易。

2、“公司+基地+农户”模式对生猪产业发展的意义

2.1公司的龙头作用促进生猪产业化发展永顺县生猪养殖一直存在销售难的问题，也没有龙头的企业或公司带动永顺县生猪养殖的发展。北京资源集团在永顺的落户，其成熟的市场销售网络、熟练的生产技术、服务体系为永顺县生猪产业化发展提供遐想的空间和基础。有了龙头的企业带动，永顺县生猪养殖产业的发展就有了希望。

2.2基地与农户规模养殖促进生猪产业化发展，也为公司的发展提供坚实的基础在公司的龙头作用带动下有了养殖效益，就会有生猪养殖的发展，才会有基地和农户的生猪规模化养殖。有了充足的货源保障，公司的发展和产业升级才能有保障，而广大的货源需求又促进生猪养殖规模化的发展。

2.3 “公司+基地+农户”模式的合理运作，相互促进，为生猪产业化发展提供更广阔的空间运作模式是成功的关键，公司的利益、基地的效益、养殖户的养殖利润三者合理分配，才能相互促进，相互发展，生猪产业化发展才有坚实的基础。

3、“公司+基地+农户”模式经营几种运作模式思考北京资源集团在永顺县的落户为我县的生猪产业化发展提供了契机，我县的黄牛产业化时也曾采用“公司+基地+农户”的经营模式，但效果不是太好，而洞庭湖一带养猪采用“公司+基地+农户”，曾很成功一时，因此对“公司+基地+农户”的经营模式如何运作，是影响我县生猪产业化发展的关键，为此进行了一定的思考和探讨。

3.1模式一：

3.1.1运作模式公司供应猪苗，饲料，技术服务等，与养殖基地、农户签订收购合同，提供保护价位；以基地为示范，提高养殖规模、效益；以农户为基础，提高养殖数量，为公司提供稳定货源。

3.1.2存在利弊减少中间流通环节，减少基地、养殖户养殖成本和养殖风险，提高养殖的积极性，便于发动宣传工作，迅速扩大养殖数量，带动生猪养殖产业发展；缺点是公司必须足够强大，有足够的资本和成熟销售市场、网络、手段，只需要能提供充足的货源，增大公司经营风险。

3.2模式二：

3.2.1运作模式公司与基地联合，为养殖户供应猪苗，饲料，技术服务等，公司与养殖基地、农户签订收购合同，提供保护价位；以基地为示范，提高养殖规模、效益；以农户为基础，提高养殖数量，为公司提供稳定货源。

3.2.2存在利弊减少公司经营风险，增大基地服务积极性，减少养殖成本和养殖风险，提高养殖效益和养殖积极性，便于发动宣传工作，迅速扩大养殖数量，带动生猪养殖产业发展；缺点是增加利益分成环接，公司、基地分利要合理，容易造成公司与基地矛盾，因此影响养殖基地辐射范围内的养殖户；此外，公司有充足的资本和成熟销售市场、网络、手段，需要基地和农户能提供充足的货源，公司有一定的经营风险。

3.3模式三：

3.3.1运作模式公司为基地、养殖户供应猪苗，技术服务等，公司与养殖基地、农户签订收购合同，提供保护价位；以基地为示范，提高养殖规模、效益；以农户为基础，提高养殖数量，为公司提供稳定货源。

3.3.2存在利弊公司减少风险，简单易操作。缺点是养殖基地、养殖户增大养殖成本和养殖风险，增加发动宣传工作难度，不便于迅速扩大养殖数量，公司早期难以有充足的货源支持公司的迅速稳定发展、不利于公司产业的进一步发展和升级。

3.4模式四：

3.4.1运作模式公司为基地联、养殖户供应信息服务，养殖基地与农户自行向公司购买猪苗、自行购买饲料、寻找服务技术等，公司与养殖基地、农户签订收购合同，提供保护价位，以基地为示范，提高养殖规模、效益；以农户为基础，提高养殖数量，为公司提供稳定货源。

3.4.2存在利弊公司减少风险，简单易操作。缺点是养殖基地、养殖户进一步增大养殖成本和养殖风险，在我县养殖基础设施较差，养殖水平不高的地区，增加发动宣传工作难度，难以迅速扩大养殖数量，公司难以有充足的货源支持，并且货源质量不稳定，不利于公司的迅速发展、下一步工作开展、公司产业的升级。

4、结论及建议

4.1北京资源集团的落户，光有“公司+基地+农户”的架子无义，还需有充实的内容即养殖要有效益，才会有养殖业的大发展。公司要因地制宜，关键采用合理的经营模式，要做到我好、你好、大家都好，公司才能站稳根基，才能发展壮大，永顺县生猪产业的发展才有基础和希望。

4.2加强品牌战略，增大养殖的效益，带动一方经济发展生猪产业化的升级发展，不光有产、供、销、深加工的一条生产渠道，龙头企业还应加强品牌战略。本地的湘西黑猪是湘西自治州的一个地方保护品种，可作为一个选择，加强湘西黑猪的开发，打开销售市场，提高品牌效应，走向高端销售，扩大养殖效益，使公司、基地、养殖户获得更多的效益，探索产业发展之路，加快提高生猪养殖产业升级。

4.3加强养殖小区建设全县以北京资源集团落户永顺县为契机，加强我县生猪规模养殖小区建设。规模化养殖要使养殖良种化、建设标准化、养殖科学化、防疫制度化、污物无害化，做到便于管理统一，收购统一，重点发展，效益突出，示范明显，以提高我县生猪养殖产业发展水平。

4.4公司加强产业升级，为养殖基地和农户提供更好的发展空间和平台，带动更好的经济效益和社会效益公司的效益带动，龙头企业的产品深加工，精加工，进一步提高产品的附加值，为社会提供更多的就业机会，带动一方经济的发展，为永顺县生猪养殖产业发展提供更广阔的空间。