永顺县塔卧镇百姓超市 关于食品安全监督抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示

永顺县市场监督管理局关于食品安全监督抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示

 2023年7月20日，我局委托广电计量检测（湖南）有限公司依法对永顺县塔卧镇百姓超市销售的香辣猪蹄（酱卤肉制品）进行监督抽检。2023年8月11日，我局收到广电计量检测（湖南）有限公司出具的《检验报告》并向当事人进行了送达，当事人对检验结论无异议。报告显示：当事人销售的香辣猪蹄（酱卤肉制品），经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。现将该批次监督抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况公示如下：

我局在收到不合格《检验报告》后，立即组织执法人员向当事人送达了《检验报告》，现场责令当事人停止销售不合格食品，督促其履行食品安全主体责任，立即对不合格食品进行召回，并针对不合格原因进行排查，限期进行整改。在对当事人开展执法检查中发现，当事人经营的抽检不合格批次的香辣猪蹄（酱卤肉制品）已经销售完。2023年8月11日，我局执法人员对当事人进行了立案调查。经查，2023年7月4日，当事人从长沙市雨花区鹏峰食品商行购进香辣猪蹄（酱卤肉制品）（生产日期：2023年6月15日）15袋，购进价格为10.5元/袋，销售价格为12元/袋。当事人在购进香辣猪蹄（酱卤肉制品）时，索取了供货者的相关许可证明和检验合格证明文件，履行了进货查验义务。在对该店立案调查过程中，该超市负责人积极配合我局办案人员调查取证，并向办案人员提供了供货者的许可证和食品出厂检验合格证明，我局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，决定对永顺县塔卧镇百姓超市免予处罚。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打永顺县市场监督管理局 12315热线电话投诉举报。

特此公示。

                                永顺县市场监督管理局

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