2015年永顺县农产品质量安全监测工作方案

为进一步加强农产品质量安全监测工作，提升监测能力，实时掌握农产品质量安全现状，及时排查风险隐患，为有效管控农产品质量安全提供科学依据，结合我县实际，制定本方案。

    一、目标任务

努力确保不发生重大农产品质量安全事件，不断健全监测体系，推进检测能力建设，实现监测全覆盖。确保县级监测数量不少于1500批次，灵溪、芙蓉、石堤、万坪、砂坝、吊井、勺哈、大坝8个重点乡镇监测数量不少于200批次。

 二、工作重点

    （一）加强例行监测。县、乡镇按照联动互补原则，合理安排，确保抽样覆盖性、科学性。县级重点监测辖区内农产品生产基地和农产品贮藏冷库，开展监测不少于10次，监测数量不少于500批次。

    （二）开展监督抽查。县级以重大节假日和重要活动期间为重点时段，以蔬菜、水果、茶叶生产基地为重点区域，以例行监测发现问题较多的农产品为重点品种，以禁限用农药及例行监测中检出率较高的农药品种为重点项目，以投诉举报为重点对象，全年监测数量不少于1000批次。重点乡镇日常监测涵盖从种植到进入批发、零售市场或生产加工企业前的农产品，重点强化原产地准出检测，监测数量分别不少于200批次。

（三）提升能力素质。加快完成县本级农产品质检中心的机构考核与计量认证，保证检测结果科学性。按照属地管理原则，以质检机构管理和检验检测技术培训为重点，以《基层农产品质量安全监管读本》和《农产品质量安全检测基础规范》为基本教材，以集中授课和跟班带教为主要方式，对县、乡镇检测人员分类别、分步骤、有计划地开展培训。

    三、工作要求 

    （一）加强组织领导。各地要高度重视监测工作，强化领导，落实责任，明确责任分工，科学制定工作方案和监测计划。并结合乡镇农技推广体系建设，建立健全乡镇农产品质量安全监管和检测体系，为不断推进农产品质量检测工作打好基础。

    （二）强化考核督办。农产品质量安全监测结果已列入政府绩效考核指标，明确要求蔬菜、水果、茶叶例行监测的合格率均要达96%以上，且不发生重大农产品质量安全事件。县农业局将对各乡镇农产品质量安全监测工作加强督查，采取通报约谈、发督办函、限期整改等方式，强化督促检查，确保工作平衡发展。

    （三）规范报送程序。例行监测信息由各级农业部门以书面形式加盖公章通报，同时报送上级农业行政主管部门、同级人民政府和食安办成员单位及相关领导。一般涉及到本行政区域内的农产品质量安全信息，及时通报同级食安办，并报送上级农业行政主管部门；发现涉嫌犯罪的，按照有关规定及时通报同级公安机关；对检出国家禁用农药及非法添加物质的，同时报送本级政府和上级农业行政主管部门；涉及外省的信息，逐级上报，由省农委统一通报。

（四）注重结果运用。各乡镇农技推广服务站要严格按照《食品安全监督管理抽样检验信息报告管理办法（试行）》规定和《农产品质量安全监测管理办法》要求，依法依规发布农产品质量安全监测信息，加强监测结果综合运用。各乡镇要及时将各自的监测数据上传至县农产品质量安全监管股，同时报送县农产品质量检测中心。县农业局监管股联系人：李文万，联系电话：15874333118，邮箱：ysnyjg01@163.com。县农检中心联系人：向诚，联系电话：13974343390，邮箱：ysnj01@163.com

附件：1、2015年永顺县农产品质量安全监测计划

 2、2015年永顺县农产品质量安全监测情况汇总表

附件1

2015年永顺县农产品质量安全监测计划

一、例行监测

（一）省例行检测

1、承担单位：湖南省农产品检测中心

2、监测对象：蔬菜、水果和茶叶。

3、监测地点：县境蔬菜生产基地、批发市场和超市。

4、监测品种及要求：蔬菜抽样品种为结球甘蓝、大白菜、花椰菜、青花菜、蕹菜、菜心、叶用莴苣、普通白菜、芹菜、油麦菜、菠菜、豇豆、菜豆、番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、辣椒、西葫芦、葱、姜、蒜等。在生产基地和市场（批发市场和超市）抽样比例为1：1。

水果监测品种为草莓、苹果、香蕉、梨、葡萄、西瓜和柑橘等。在生产基地和市场（批发市场、超市）抽样比例为1：1。

茶叶监测品种为绿茶。在批发市场（农贸市场、专卖店）和超市抽样比例为3：1。

5、监测时间及数量：具体安排待通知

6、检测项目和判定依据：蔬菜和水果的监测项目为甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、涕灭威（包括涕灭威砜和涕灭威亚砜）、灭多威、克百威（包括三羟基克百威）、甲萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利、多菌灵、吡虫啉、氟虫腈、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二甲戊禾灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、阿维菌素、除虫脲等58种农药。

    茶叶监测项目为六六六、滴滴涕、氯氰菊酯、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、氟氰戊菊酯、氯菊酯、甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、吡虫啉等12种农药和铅、镉2种重金属含量。

监测结果根据GB2763 - 2014进行判定，所监测项目全部合格者，判定为“该产品所检项目合格”；有一项指标不合格者，即判定为“该产品不合格”。

     （二）州级例行监测

     1、承担单位：州农产品检测中心。

     2、监测对象：蔬菜。

 3、监测地点：县境农产品生产基地、农产品贮藏冷库。

4、监测品种及要求：品种比例为叶菜类︰果菜类︰豆类菜为2:2:1。如果监测点没有以上品种，可根据实际情况作适当调整。

5、监测时间及数量：四次抽样时间以州农产品检测中心通知为准，蔬菜每次抽样30批次。

 6、检测项目和判定依据：检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒情况，检测和判定标准为：NY/T448 - 2001蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法。当抑制率≥70%时，蔬菜中含有某种有机磷或氨基甲酸酯类农药残毒。此时样本要有2次以上重复检测，几次重复检测的结果重现性应在80%以上。

（三）县级例行监测

     1、承担单位：县农产品检测中心。

     2、监测对象：蔬菜。

 3、监测地点：县境农产品生产基地、农产品贮藏冷库。

4、监测品种及要求：品种比例为叶菜类︰果菜类︰豆类菜为2:2:1。如果监测点没有以上品种，可根据实际情况作适当调整。

5、监测时间及数量：县级例行监测时间具体安排待通知，蔬菜每次抽样不少于50批次。

6、检测项目和判定依据：县农业局组织开展的例行监测采用农残快速检测法，检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒情况，检测和判定标准为：NY/T448 - 2001蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法。当抑制率≥70%时，蔬菜中含有某种有机磷或氨基甲酸酯类农药残毒。此时样本要有2次以上重复检测，几次重复检测的结果重现性应在80%以上。

二、监督抽查

（一）省级监督抽查

     在县境主要农产品生产基地、农业标准示范区、“三品一标”产地等规模生产单位抽样。

     具体安排待通知    

（二）州级监督抽查

具体安排待通知

（三）县级监督抽查

1、节会期间农产品质量安全监督抽查。重点做好两会、元旦、春节、“五一”、“十一”期间蔬菜质量安全监督抽查。具体安排另行通知。

2、重大活动期间农产品质量安全监督抽查。重大活动期间，按照上级的要求，做好农产品质量安全监督抽查。具体安排另行通知。

3、重点问题跟踪督办。针对存在农药使用不规范、生产档案不健全、诚信评价差、检出不合格产品的农产品基地，加大抽检密度、跟踪督促落实。

附件2

2015年永顺县农产品质量安全监测情况汇总表

单位名称：                                统计时间：第    季度