毛坝乡莓茶产业发展规划

　　   一、莓茶产业现状

　　（一）莓茶的竞争优势。

　　莓茶，学名为“显齿蛇葡萄”，系葡萄科蛇葡萄属中一种藤本植物，在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中均有记载。可药、饮两用。据中国中医研究院、解放军空军医学研究所和湖南农业大学等多家科研单位化验测定，莓茶含茶多酚高达42.5%，高于任何一种茶叶，堪称“茶中之王”。它富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，是一种集饮用、保健、医药于一身的纯天然绿色饮品，具有茶的口感和药的功能，常饮能调节肾功能，加强肾小管的重吸收，对心脑血管疾病、风湿、类风湿有较好的预防作用，尤其对降脂减肥、降血压的有效率达91.7%，对癌症也有一定的抑制和辅助治疗作用。

　　据记载，毛坝莓茶已有1300年的久远历史，最早可追溯到元明时期。历史上曾叫藤茶、白茶、神茶。现已成为与“永农翠”、“毛尖”齐名的湘西名茶之一，畅销于长沙、北京、深圳、温州、哈尔滨等地。2009年总产量15吨，已销出12吨，产值400多万元。

　　（二）莓茶的产业基础。　　

　　1、资源优势。毛坝莓茶资源十分丰富，自然野生莓茶面积有10000多亩，覆盖率达20%。金顺莓茶公司现拥有莓茶人工栽培基地1200余亩，2006新建苗圃25亩，目前长势良好，可供给2500亩栽培基地的苗木需求。2008年已移栽300亩。莓茶产业具有丰厚的资源优势和巨大的发展潜力。

　　2、产业优势。当地党委、政府十分重视和珍惜莓茶这一得天独厚的生物资源，对莓茶的发展进行正确的引导。莓茶公司在长沙、北京、深圳、温州、哈尔滨、上海等地均已打开销路，产品供不应求。在县城及旅游名点——古镇芙蓉镇等地均有直销点，州内的销售网络初步形成。

　　二、莓茶产业发展急需解决的问题

　　（一）在人工栽培基地未形成规模、不能完全满足需求的情况下，要加强对野生资源的保护和合理利用，杜绝大肆采藤、毁根行为。

　　（二）建立莓茶苗圃精品园和大规模人工栽培基地，以满足原料供应需要，保证莓茶产业可持续发展。

　　（三）莓茶加工厂房搬迁。目前加工厂房周围环境差，卫生条件不达标，影响茶叶品质。因此必须马上将厂房迁到环境好、无污染的地方。

　　（四）改进销售方法，让莓茶直接进入超市销售，发挥莓茶的品牌效应。

　　三、市场前景与发展潜力分析

　　（一）市场前景。

　　目前我国年人均消费茶叶只有300克，远低于世界人均消费500克的水平。但是近年来，保健型的绿色茶饮日益备受人们青睐，国内市场茶叶消费年均增长3－4个百分点。 “毛坝莓茶”作为一种集饮用、保健、医药于一身的纯天然绿色饮品，具有悠久的历史和深厚的土家文化底蕴，是茶叶精品中的精品，必将成为市场上最受欢迎和最具竞争力的品牌之一，其销售将在较长时期内保持供不应求的局面。

　　（二）发展潜力。

　　    1、基地发展。毛坝土地资源丰富，荒山、荒坡可开发面积3万余亩，另外结合退耕还林、农作物结构调整，发展茶叶基地大有可为。2006年已建成苗圃25亩，今后4年逐年增加，到2010年底莓茶苗圃达到100亩以上，足以保证万亩基地供苗。

　　2、加工增值潜力。一年后，莓茶基地逐步实现高产，产量每年成倍增长，茶叶的产值将实现翻番。另一方面，可进一步对莓茶进行精深加工，如开发茶饮品、茶食品、茶化工等，据湖南农业大学茶叶研究所化验，莓茶含黄酮素高达31.2%，每吨黄酮提炼品销售额可达380万元。

　　四、发展目标与措施

　　（一）总体目标：加强对一万多亩原生莓茶的保护，到2015年，实现人工种植面积8700亩以上，莓茶年总产精品茶100吨，年交易额突破3000万元，创利税过百万元。

　　（二）具体措施：

　　1、2008年：投入资金10万元，建好25亩的莓茶苗圃精品园。投入资金10万元往基地移栽莓茶1500亩，年产精品莓茶15吨，年销售额500万元。

　　2、2009年： 选好优质土地，新建30亩莓茶苗圃，移栽莓茶2000亩，并改进、优化莓茶培植、采摘和加工制作技术，在提升质量的同时，力求莓茶大幅增产，达到40吨以上。通过电视、网络、印刷品等媒介多方宣传，初步建立莓茶销售网络，提升莓茶知名度和美誉度，争取年销售额达800万元以上。

　　3、2010年：建立精品莓茶亩圃30亩。努力实现扩大再生产，移栽面积突破5000亩，以实施标准化为途径，全面实现茶叶生产无公害化。进一步拓展茶业发展空间。实施茶业走出去战略，充分利用资源优势，大力开发利用县外、省外、境外资源，通过承包、合作等多种形式，拓展茶业发展空间，更新设备，改进技术，努力提升莓茶品质，创造名牌效应，并成立莓茶产业开发专抓班子，确定专人积极稳定巩固销售网络，争取年销售量50吨以上，销售额突破1000万元。

　　4、2011—2012年：最大限度利用土地资源，坚持数量和质量、速度和效益的统一，提倡退耕还茶，使莓茶园尽可能成块连片，达到“走入毛坝、便闻茶香”的美好境界，缔造真正的“莓茶之乡”。精心进行茶亩培植、管护，切实抓好莓茶基地建设，确保增产增收，年产精品莓茶100吨以上，力求做大；重视并着力提升莓茶品质品味，塑造品牌，推进茶叶质量认证，积极认证ISO9000标准，力争评上全国驰名商标，力求做优；健全销售网络，打开绿色通道，年销售额突破3000万元大关，力求做强。

　　5、2013-2015年：大力扶持莓茶合作社发展壮大；成立100亩以上的莓茶基地1-2个；加强茶文化建设和茶文化经营，实现茶产业与茶文化的融合；加强莓茶发展和莓茶经济效益、生态功能和文化功能的宣传，让全社会关心支持我们莓茶产业的发展。

　　                                   永顺县毛坝乡人民政府